キャンプガイドブック

今夜はチキンカレーにしました。

クリスマスに頂いたチキンが余ってしまったので冷凍保存していたので、そのチキンを使ってのチキンカレーです。

ガッツリと骨付きのチキンだから、凍っているとある意味凶器みたいな感じがするのは私だけかな？

そのチキンを解凍してから骨を取り除き、食べやすい大きさに取り分けたり、野菜を切ったり、必要な食材の下準備をしているだけで手が痛くなっていました。

何故かというと、チキンが完全に解凍できるまで待っていると夜中になっちゃうので、半分凍った状態のお肉を力任せに切り分けたりしていたからなんです。

結構な力を使っていたんだなぁと実感する痛さです。

手のひらには包丁を握っていた時の跡もしっかりと付いてるしね。

やっぱり、お肉の塊が解凍できるまでにはかなりの時間がかかるんだから、朝のうちから冷凍庫から出しておかないと駄目だなぁって思いました。

忙しさにかまけて手を抜いているとこういう事になるんでしょうね。

やっびり何事も下準備は不可欠だって事ですね。

成績アップを目指すなら家庭教師のトライを受けてみるといいですね。