たまごやきやちびちゃんの離乳食用にいろんな野菜を冷凍しました。そのまま冷凍したんぢゃないですよ笑！使った野菜はほうれん草，小松菜，じゃがいも，玉葱，ニンジン，大根です。ある野菜少しずつ使いました！ほうれん草と小松菜は茹でて適当な大きさに切って少しの水を入れてフードプロセッサーかミキサーでピューレ状にします！あたしの家にはミキサーしかないのでミキサーでもできました。ミキサーの時はちょっと多めに水を入れた方がいいような気がします。ほうれん草も小松菜もよく似ているからピューレ状にしたらどっちかどっちかわからなくなってしまったくらいです。ニンジン，大根，じゃがいも，玉葱はおろしですりおろします。ほうれん草とかと同じように茹でてからミキサーにかけてもいいと思います！あたしは茹でるのがめんどくさいからすりおろしました。そのまま全部小分けにして冷凍しました。これで使う時にレンチンしたり炊いたらすぐに使えます。光脱毛を自宅でやりたかったら脱毛器を購入するのがいいと思います。
その他
カレー作り
2012年01月19日 · コメント（0） · その他
今夜はチキンカレーにしました。 クリスマスに頂いたチキンが余ってしまったので冷凍保存していたので、そのチキンを使ってのチキンカレーです。 ガッツリと骨付きのチキンだから、凍っているとある意味凶器みたいな感じがするのは私だけかな？ そのチキンを解凍してから骨を取り除き、食べやすい大きさに取り分けたり、野菜を切ったり、必要な食材の下準備をしているだけで手が痛くなっていました。 何故かというと、チキンが完全に解凍できるまで待っていると夜中になっちゃうので、半分凍った状態のお肉を力任せに切り分けたりしていたからなんです。 結構な力を使っていたんだなぁと実感する痛さです。 手のひらには包丁を握っていた時の跡もしっかりと付いてるしね。 やっぱり、お肉の塊が解凍できるまでにはかなりの時間がかかるんだから、朝のうちから冷凍庫から出しておかないと駄目だなぁって思いました。 忙しさにかまけて手を抜いているとこういう事になるんでしょうね。 やっびり何事も下準備は不可欠だって事ですね。 成績アップを目指すなら家庭教師のトライを受けてみるといいですね。
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